TY  - BOOK
AU  - Golombek, Diego 
AU  - Golombek, Diego 
TI  - El parrillero científico : : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino 
T2  - Ciencia que ladra
SN  - 9789876293761
PY  - 2014///
CY  - Buenos Aires
PB  - Siglo Veintiuno
KW  - Alimentos
KW  - Ciencias exactas
KW  - Cocina
KW  - Física
KW  - Química
ER  -