Su búsqueda retornó 12 resultados.

Ordenar
Resultados
La química está entre nosotros : de qué están hechas las cosas (átomo a átomo y molécula a molécula) / Julio Andrade Gamboa y Hugo Corso por Series Ciencia que ladra
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (7)Signatura topográfica: 544.1 AND, ...

Bioingeniería : la ciencia de medir, definir, modelar, predecir... y cocinar / Max Valentinuzzi por Series Ciencia que ladra
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (4)Signatura topográfica: 501:641 VAL, ... No disponible:Central "Gabriel Palumbo": En tránsito (2).

Había una vez el átomo : o cómo los científicos imaginan lo invisible / Gabriel Gellon por Series Ciencia que ladra
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (6)Signatura topográfica: 544.1:001 GEL, ...

Plantas, bacterias, hongos, mi mujer, el cocinero y su amante : sobre interacciones biológicas, el ciclo de los elementos y otras historias / Luis G. Wall por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (6)Signatura topográfica: 57.01 WAL, ...

El parrillero científico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino / Diego Golombek por Series Ciencia que ladra
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (6)Signatura topográfica: 641:001.1 GOL, ...

La ciencia en la cocina : de 1700 a nuestros días. Una historia de amor, recetas, descubrimientos accidentales, alcoholes, vanguardistas y bon vivants / Massimiano Bucchi por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (6)Signatura topográfica: 641 BUC, ...

Un científico en el lavadero : manchas, olores, ciencia, tecnología y suciedad / Florencia Servera por Series Ciencia que ladra
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (6)Signatura topográfica: 613.48:54 SER, ...

El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek por Series Ciencia que ladra
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (5)Signatura topográfica: 651:001.1 GOL, ... No disponible:Central "Gabriel Palumbo": Prestado (1).

Diseño curricular nueva escuela secundaria de la Ciudad de Buenos Aires : ciclo orientado del bachillerato : ciencias naturales / Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Ministerio de Educación por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Ministerio de Educación, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (1)Signatura topográfica: (073)373.5.016 GOB.

Química orgánica / John Mc Murry por
Edición: Novena edición
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ciudad de México : Cengage, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (1)Signatura topográfica: (035)547 MUR .

Trabajos prácticos de física y química / Carlos R. Miguel por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Librería El Ateneo, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (1)Signatura topográfica: (075.3)53+54 MIG.

Treinta lecciones de física y química : de acuerdo con los programas vigentes para el tercer año del ciclo básico y escuelas de comercio / Carlos R. Miguel por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Las Heras, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central "Gabriel Palumbo" (1)Signatura topográfica: (075.3)53+54 MIG.

Páginas
Enviar correo