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| 100 | _aBucchi, Massimiano | ||
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_aLa ciencia en la cocina : _bde 1700 a nuestros días. Una historia de amor, recetas, descubrimientos accidentales, alcoholes, vanguardistas y bon vivants / _cMassimiano Bucchi |
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| 250 | _aPrimera edición | ||
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_aBuenos Aires : _bSiglo Veintiuno, _c2016 |
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